Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete engolido com ansiedade. Já disse Esopo. Não será por falta de nome que faltará o pãp para o diabo amassar. O pãozinho francês já foi alvo de pesquisa no Brasil. Há três anos, a agência de publicidade Salles DMB&B queria entender como melhorar suas campanhas regionais e descobriu, entre outras coisas, que há pelo menos 18 nomes diferentes para o francesinho brasileiro, alguns deles insunuantes, como bengala, brotinho e cacetnho. Na França e em Portugal, o pãp frâncês ganha batismos ainda mais distintos e picantes.

 

No Rio Grande do Sul o pão francês recebe o nome de "cacetinho"; no Ceará "Carioquinha", no interior do Nordeste chama-se "pão aguado", no Rio de Janeiro foi batizado por "pão de sal", na região Norte é "carequinha"; na França chama-se "Pistolle"(pistola) e em Portugal "carcaça ou cacete".

 

 

Fonte:

Revista Lingua Portuguesa, janeiro, 2005