No último sábado (02) estive visitando a Fazenda São Francisco de propriedade do Sr. Tico e D. Terezinha. Trata-se de uma singela gleba de terra administrada pelo filho Paulo. Alí, a convite do amigo Matheus, filho mais novo do Sr. Tico, pude testemunhar o que o conhecimento e a força do trabalho é capaz de fazer.
A propriedade, incrustada no sertão paraibano, produz banana, cana de açucar, goiaba, coco e se preparar para produzir una no sertão.
Os 350 pés de coco produzem a melhor água de coco da região. Um único fruto é capaz de produzir 500ml de água (conforme se vê na foto).
Além da excelência em seus frutos, a família do Sr. Tico se notabiliza pela maneira cortês e simples, característica nata do povo sertanejo. Um outro fato que chamou-me a atenção é a religiosidade ali presente. Logo na chegada a fazenda fomos recepcionados por um cristo de braços abertos e na casa da fazenda D. Terezinha, com apenas o quarto ano primário, debulhava uma ladainha em latim.
Onde fica esse oásis? logo ali em Aparecida-PB, nas várzeas de Sousa-PB, onde o trabalho e a coragem transformam a inclemência do sol em desafio, a terra em produção.
Teófilo Júnior
Nenhum comentário:
Postar um comentário