Rã empanada

Esta semana os amigos da UFCG, campus de Pombal, nos convidaram para degustar um prato exótico. A princípio, sem nos revelar do que se tratava.

Saboreamos a iguaria preparada pelo alunos do Curso de Engenharia de Alimentos. Ao final, julguei, pelo sabor, ser peixe. Era rã. 

E estava deliciosa...

Teófilo Júnior